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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Röstgemüse

(2 Portionen)

Zutaten:

2 rote Paprika
4 Zwiebeln
2 Fenchelknollen
3 Möhren
2 Knollen Knoblauch
4 El Olivenöl
Pfeffer, Salz
Rosmarin

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Paprikaschoten längs halbieren, Kerne und Häutchen entfernen; Zwiebeln schälen. Möhren schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Fenchelknollen längs halbieren; Knoblauchknollen quer halbieren. Fenchel und Knoblauch mit Öl einpinseln. Gemüse in einer Fettpfanne 25 Min. im Backofen rösten. Herausnehmen und den gerösteten Knoblauch Über dem Fenchel ausdrücken. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und sofort servieren. Passt zu gegrilltem Fisch, Geflügel und magerem Fleisch. Waschen und halbieren Sie noch 10 Kartoffeln, bestreichen Sie deren Schnittfläche mit Salz und Olivenöl und schieben Sie diese dann 20 Minuten vor dem Gemüse auf einem Blech (mit der Schnittfläche nach unten) in den Backofen, haben Sie ein am Ende der Garzeit komplettes vegetarisches Hauptgericht

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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