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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Gemüse-Curry mit Kokos

(2 Portionen)

Zutaten:

3 Möhren200 ml Kokosmilch1 Zwiebel200 g Broccoli120 g ShiiTake Pilze1 kleines Stück Ingwer2 EL Soja Sauce2 Knoblauchzehen1 EL SonnenblumenölZucker, Salz, PfefferKurkuma

Zubereitung:

Pilze in Scheiben Schneiden. Zwiebel würfeln. Broccoli in sehr feine Röschen teilen. Karotten in dünne Streifen schneiden.Knoblauch hacken und den Ingwer fein würfeln oder reiben. Knoblauch und Ingwer in Oel anbraten. Zucker und Kurkuma zugeben und mit Soja-Sauce ablöschen, Kokosmilch zufügen, aufkochen. Pilze in einer Pfanne anbraten. Gemüse zugeben, 15 Minuten kochen.Beilage: Basmati-Reis

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Liebe Kunden und Kundinnen,

Mittwoch der 1. Mai ist ein Feiertag.

Die regulären Touren am Dienstag und Mittwoch werden vorgezogen auf Montag und Dienstag 29. und 30. April.

Die Bestellfrist für die Touren Montag 29. April verchiebt sich auf Freitag den 26. April bis 12:00 Uhr.

Die Bestellfrist für die Tour Donnerstag 02. Mai verschiebt sich auf Dienstag 30. April bis 06:00 Uhr morgens.

In der dann fogenden Woche ist Christi-Himmelfahrt Donnerstag der 09. Mai ein Feiertag.

Die Freitagstouren am 10. Mai werden ersatzlos gestrichen, wir machen einen Ferientag =)

Alle anderen Touren werden einen Tag vorgezogen ausgeliefert.

Die Bestellfrist für die Touren Montag 06. Mai verschiebt sich auf Freitag den 03. Mai bis 12:00 Uhr.

Sie helfen uns sehr, wenn ihre Bestellungen rechtzeitig bei uns eingehen.

Hoffentlich sonnige Feiertage und herzliche Maigrüße!

 

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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