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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch

(2 Portionen)

Zutaten:

250 g Sauerkraut150 g Hackfleisch halb/halb150 g Zwiebeln500 ml Sahne1 L Gemüsebrühe2 EL Tomatenmark1 EL Sonnenblumenöl1 EL Paprika, edelsüß1 EL Zucker4 cl Weinbrand/Sherry1 KnoblauchzehePfeffer, Salz

Zubereitung:

Zwiebeln und feingehackten Knoblauch in einem Topf in Öl anbraten, das zerpflückte Hackfleisch dazugeben und ca. 20 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Mit Fleischbrühe und Sahne aufgießen, mit dem Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe fein pürieren.Das Sauerkraut kleingeschnitten in die sämige Suppe geben. MitZucker, Weinbrand und Cayennepfeffer abschmecken.Die Suppe mit einem Sahnehäubchen servieren.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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