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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Geflügel und Gemüse aus dem Wok

(2 Portionen)

Zutaten:

250 g Putenbrust200 g Rote Paprika1 Stange Porree300 g Broccoli2 Möhren100 g Basmatireis1 KnoblauchzeheSoja SauceNeutrales Öl1 kleines Stück IngwerSalz, Pfeffer, Curry

Zubereitung:

Das Geflügelfleisch in Streifen schneiden (wie Geschnetzeltes),und in einer Schüssel mit gehacktem Ingwer, gehacktem Knoblauch, Soja Sauce, Curry und Pfeffer vermengen. Den Basmatireis mit der doppelten Menge Salzwasser kochen. Das Gemüse putzen. Den Broccoli in feine Röschen, Möhren, Porree und Paprika in feine Streifen scheiden. Das Öl im Wok erhitzen und das Fleisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten. Dann auf eine Teller geben und beiseite stellen. Das Gemüse in den Wok geben und 3 Minuten bei starker Hitze unter Rühren braten. Dann das Fleisch wieder zugeben und bei milder Hitze braten, bis das Fleisch gar ist. Das Gemüse kann ruhig noch knackig sein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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