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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Feldsalat mit roter Bete und Walnüssen

(2 Portionen)

Zutaten:

150 g Rote Bete, frisch
150 g Feldsalat
50 g Walnüsse
4 Essl. Walnussöl
1 Essl. Rotweinessig
1 Essl. Balsamessig
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Rote Bete mit der Schale in Salzwasser mit etwas Kümmel gar kochen (das dauert je nach Größe 30 - 45 Minuten). Rote Bete kalt abschrecken, schälen in zentimetergroße Würfel schneiden. Feldsalat gründlich waschen und trocknen. Nusskerne hacken. In einer Schüssel die Rote Bete mischen. Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren. Den Salat damit anmachen.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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