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Hofkiste - Naturkostlieferservice
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Herkunft

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Mönchsbart Bund

Mönchsbart Bund


pro Stck

4,29 € *

Stck

Beschreibung

Ca. 100g

Der Mönchsbart, auch Barba die Frate genannt, ist eine Spezialität aus dem Mittelmeerraum. Insbesondere in der italienischen Küche trifft man die Pflanze an. Die zarten Stiele erinnern an Schnittlauch und werden in Italien traditionell in Küstennähe angebaut, was der Pflanze einen leicht salzigen, krautig-erdigen Geschmack verleiht. Kenner der italienischen Küche schätzen den Mönchsbart als Salat-Zutat sowie als Beilage zu Pasta und Fischgerichten. Für ein schmackhaftes Pastagericht kann man die Stängel sorgfältig waschen und dann kurz blanchieren. Dann abtropfen lassen mit frisch gekochten Spaghetti, Olivenöl und etwas Knoblauch kurz anbraten. Dazu schmecken auch Tomaten oder Oliven. Wird das Gemüse länger gekocht, erinnert sein Geschmack an Spinat. Außerdem überzeugt das Gewächs mit seinen vielen, gesunden Inhaltsstoffen (Kalium, Kalzium, Vitamine C, B1, B2, B3, B6 und E) und seiner harntreibenden Wirkung. Die Saison geht von März bis Anfang Juni.
ca. 100g pro Portion.
IDemeter e.V Italien
2-5 Tage

Lebensmittelkennzeichnung


präsentiert von



Quelle: Hersteller, Hofkiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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