Hofkiste - Naturkostlieferservice

Lebensmittel >>> Käse >>> Schnitt & Hartkäse

28.05.25 - 29.06.25

b* Leonardo

29,90 €/kg

pro kg

26,90 € *

Beschreibung

Schnittkäse aus dem Münsterland, mit Rotschimmelkulturen gepflegt

biolBioland e.V. Deutschland

2-5 Tage

Lebensmittelkennzeichnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1524 KJ / 368 kcal

Fett
29,6g

davon gesättigte Fettsäuren
20,5g

Kohlenhydrate
< 0,1g

davon Zucker
< 0,1g

Eiweiß
23,0g

Salz
2,0g

Zutaten:

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. Großer Name mit edlem Auftritt. Rotkulturen und der Kräutersud aus Schabzigerklee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie geben dem Käse seine besondere Charakteristik. An diesem Geschmack kommt niemand vorbei.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653
Coesfeld
Deutschland
DE NW 505 EG

Gekühlt aufbewahren.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja

Verbandszugehörigkeit
ja

Verbände
Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel
DB


DE-ÖKO-006

Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer
nein

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1

Verpackungseinheit Art
Stück

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
ja

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
4,0 Kilogramm (kg)

Verpackungsart Artikel
Laib

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
4,0 kg

Gewicht Spanne von
3,2 kg

Gewicht Spanne bis
4,8 kg

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
50 %

Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe

Tierart Milch
Kuh

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart
Siedesalz

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
rindengereift

Reifezeit
6 Woche(n)

Reifezeit in Tagen
42

Verzehr der Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
nein

Rohkost
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Hofkiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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