Hofkiste - Naturkostlieferservice

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Bio Camembert

pro Stck

3,69 € *

VE 0,15 kg

GP 24,60 €/kg

Stck

Beschreibung

60% Fett i. Tr.

Gläserne Meierei GmbH Naturland e.V. Deutschland

2-5 Tage

Lebensmittelkennzeichnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1547 KJ / 374 kcal

Fett
34,0g

davon gesättigte Fettsäuren
22,0g

Kohlenhydrate
< 0,5g

davon Zucker
< 0,5g

Eiweiß
17,0g

Salz
1,7g

Zutaten:

MILCH*, Speisesalz, Kulturen, Labaustauschstoff

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Die Gläserne BIO-Molkerei. Ehrlich gut. Für genussvolle Momente - transparent, nachhaltig und unverfälscht.

Kesselmeister Bio Camembert aus Bio-Milch in Naturland-Qualität hergestellt

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Camembert 60 % Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Gläserne Molkerei GmbH
Meiereiweg 1
19217
Dechow
Deutschland
DE BY 40390 EG

Bei max. +8 °C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja

Verbandszugehörigkeit
ja

Verbände
Naturland (DN)

BNN Identifikationskürzel
DN


DE-ÖKO-001

Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer
ja

Verarbeitungsland
Deutschland

Verpackungsland
Deutschland

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
5

Verpackungseinheit Art
Karton

GTIN VPE 1
4260026433978

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
ja

Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
150,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Stück

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
60 %

Fettstufe Deutschland
Doppelrahmstufe

Tierart Milch
Kuh

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
schimmelgereift

Reifezeit
4 Woche(n)

Reifezeit in Tagen
28

Verzehr der Rinde
Edelschimmel verzehrbar

Sensorik Käseschild
mild aromatisch

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
nein

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:	g
Bezugsgröße:	100 g

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Hofkiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Dem Käse auf den Laib geschaut…

Als führende Bio-Molkerei verarbeiten wir Milch von unseren rund 130 Bio-Landwirten zu feinsten, schmackhaften Milchprodukten und Käse

Wer möchte, kann uns bei der Arbeit zusehen: Im Gläsernen Gang finden regelmäßig Führungen statt. Hier erfahren Sie alles über die Herstellung von Milch, Sahne, Butter und Joghurt.

Schauen Sie auch in unserem hauseigenen Bio-Hofladen vorbei!

Firmenname	Gläserne Meierei GmbH
PLZ	19217
Ort	Dechow
Telefon	038873- 3790
Mail	info@glaeserne-meierei.de
Internet	www.glaeserne-meierei.de
Gründungsjahr	2001
Bio seit	2001

Geschäftsführung	Klaus Frericks, Peter Knopp, Marco Schmidt
EG Kontrolle	Kontrollstelle für die Gläserne Meierei DE-ÖKO-034 Kontrollstelle für die Gläserne Molkerei DE-ÖKO-005
Zusätzliche Kontrolle	Alle Landwirte, die uns bereits mit Rohmilch beliefern, gehoeren einem anerkannten Bioverband, wie bspw. demeter, Bioland, Biopark, Gaea oder Naturland an. Diese Verbaende haben sehr strenge Richtlinien bzgl. Wirtschaftsweise, Tierhaltung und Produktion.
Verarbeitung	die Molkerei kann besichtigt werden

Quelle: www.glaeserne-meierei.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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