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Hofkiste - Naturkostlieferservice
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Herkunft

  • i
Lebensmittel  >>> Käse  >>> Weich & Frischkäse 
Bio Camembert

Bio Camembert


pro Stck

2,67 € *

VE 0,15 kg

GP 17,80 €/kg

Stck

Beschreibung

60% Fett i. Tr.
Gläserne Meierei GmbHC% Deutschland
2-5 Tage

Lebensmittelkennzeichnung

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1612 KJ / 389 kcal
Fett
34,0g
davon gesättigte Fettsäuren
22,0g
Kohlenhydrate
0,8g
davon Zucker
0,8g
Eiweiß
20,0g
Salz
1,9g

Zutaten:

Bio-MILCH*, mikrobielles Lab, Kulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Bio-Camembert 60% Fett i.Tr.
Dieser sahnig-leckere Camembert wird aus frischer Bio-Milch hergestellt

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Camembert 60% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Gläserne Molkerei GmbH, Molkereistraße 1, 15748 Münchehofe, DeutschlandDE MV 017 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei max. 8 °C lagern, Vor Wärme schützen, Vor Licht schützen
Kühl bei max. +8°C lagern.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Naturland (DN)

Identifikationskürzel

DN

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-005 (IMO Institut für Marktökologie GmbH)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Deutschland

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
150,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
ja
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
5 Stück
Packungsinhalt Art
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Weichkäse
Fettanteil
60 %
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Milchart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
schimmelgereift
Reifezeit
4
Reifezeit
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
28
Käserindeverzehr
Edelschimmel verzehrbar
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
mild aromatisch
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Hofkiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Dem Käse auf den Laib geschaut…

Als führende Bio-Molkerei verarbeiten wir Milch von unseren rund 130 Bio-Landwirten zu feinsten, schmackhaften Milchprodukten und Käse

 Wer möchte, kann uns bei der Arbeit zusehen: Im Gläsernen Gang finden regelmäßig Führungen statt. Hier erfahren Sie alles über die Herstellung von Milch, Sahne, Butter und Joghurt.

Schauen Sie auch in unserem hauseigenen Bio-Hofladen vorbei!

 
FirmennameGläserne Meierei GmbH
PLZ19217
OrtDechow
Telefon038873- 3790
Mailinfo@glaeserne-meierei.de
Internetwww.glaeserne-meierei.de
Gründungsjahr2001
Bio seit2001
GeschäftsführungKlaus Frericks, Peter Knopp, Marco Schmidt
EG KontrolleKontrollstelle für die Gläserne Meierei DE-ÖKO-034 Kontrollstelle für die Gläserne Molkerei DE-ÖKO-005
Zusätzliche KontrolleAlle Landwirte, die uns bereits mit Rohmilch beliefern, gehoeren einem anerkannten Bioverband, wie bspw. demeter, Bioland, Biopark, Gaea oder Naturland an. Diese Verbaende haben sehr strenge Richtlinien bzgl. Wirtschaftsweise, Tierhaltung und Produktion.
Verarbeitungdie Molkerei kann besichtigt werden
Quelle: www.glaeserne-meierei.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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