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Hersteller

Bio-Sauerkonserven und mehr…

FirmennameMarschland Naturkost
PLZ21762
OrtOtterndorf
Telefon04751 - 91570
Fax04751 - 915757
Mailinfo@alfredpaulsen.de
Internetmarschland.alfredpaulsen.de/
Gründungsjahr1995
Bio seit1995

Bereits seit 1995 werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden zumeist in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft – beispielsweise über Bioland Schleswig-Holstein. Seit 2006 wird nun auch selbst auf 92 ha Gemüse für Sauerkonserven...

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Bereits seit 1995 werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden zumeist in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft – beispielsweise über Bioland Schleswig-Holstein. Seit 2006 wird nun auch selbst auf 92 ha Gemüse für Sauerkonserven angebaut.

Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den Naturkostfachhandel. Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute die heimischen Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis. Besondere Wertschätzung genießt jedoch seit jeher das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch geschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird.



GeschäftsführungAlfred Paulsen
EG KontrolleDE-001-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch BSC Öko-Garantie
Zusätzliche KontrolleBioland
Sonstige ZertifizierungDer Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Ackerlei nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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