Firmenportrait

SOTO vegetarische Spezialit�ten GmbH

Frische vegetarische Bio-Spezialit�ten aus dem Chiemgau

Am malerischen Chiemsee in Breitbrunn stellt der handwerkliche Lebensmittelbetrieb SOTO eine ausgesuchte Palette k�stlicher vegetarischer Bioprodukte her: variantenreiche knusprige Teigrollen - sorgf�ltig von Hand gerollt, frische attraktive Fingerfood-Spezialit�ten, sowie feinste Burger und Bratlinge f�r Genie�er. Dabei setzt das Familienunternehmen, das 1993 von Oskar Schramm gegr�ndet wurde und seit Herbst 2009 von Maria Schramm gef�hrt wird, auf drei Schwerpunkte:

� Konsequenz in der �kologischen Herstellung

� Leidenschaft und handwerkliches K�nnen

� Bestm�glicher Nutzen f�r bewusste Verbraucher und eine gesunde Umwelt

Funktion	Hersteller
PLZ	83254
Ort	Breitbrunn am Chiemsee
Telefon	08054 - 908880
Fax	08054 - 9109
Mail	info@soto.de
Internet	www.soto.de
Gründungsjahr	1993
Bio seit	1993
Geschäftsführung	Oskar Schramm

EG Kontrolle	DE-003-�ko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: LACON GmbH
Zusätzliche Kontrolle	keine Verbandszugeh�rigkeit Qualit�tskontrolle: Soja: GVO-Analysen durch den Liferanten-TK-Gem�se: Schadstoffkontrollen durch den Lieferanten oder selber-Tofu: alle 2-4 Wochen gibt es eine mikrobielle Analyse-nur Produkte mit Spezifikationskennzeichnen werden verarbeitet
Verarbeitung	Das Geheimnis unserer k�stlichen Fr�hlingsrollen, Rollinis und Taschen: H A N D A R B E I T Der krosse Teig wird t�glich hier im Hause hergestellt. Die aus frischen Zutaten bereitete F�llung wird einzeln abgewogen und dann von geschickten H�nden in die zugeschnittenen Teigst�cke gewickelt

Quelle: www.soto.de

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