Hotline: 0385-3431880
Telefon Telefon Mail Warenkorb
Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Gnocchi mit Rote Bete und Meerrettich-Creme

(2 Portionen)

Zutaten:

 

500g rote Bete

1 Packung frische Gnocchi

3 EL Butter

3 TL Meerrettich

5 TL Sahne

Salz

Pfeffer

Radieschen-Kresse/Kresse

 

Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kochzeit rote Bete



Zubereitung:

Zuerst die rote Bete kochen (je nach Größe 30-45 Minuten), abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Dann die Gnocchi in einer tiefen Pfanne in der Butter knusprig anbraten. Die rote Bete hinzugeben und einige Minuten mit erwärmen. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Dann die Creme anrühren. Dafür den Meerrettich in eine Tasse o.ä. geben und die Sahne mit einer Gabel unterheben. Gnocchi und rote Bete auf einem Teller anrichten und mit der Meerrettich-Creme und etwas frischer Kresse servieren.

 

Rezept + Foto: Hofkiste



drucken

zurück

Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

Hofkiste Info zu Cookies


Warum nutzt die Hofkiste Cookies