Rezeptidee
Gebratener Pak Choy
(4 Portionen)
Zutaten:
Zubereitung:
- Pak Choi aufblättern, putzen und abspülen und in Blätter und Stiele teilen, in einem Sieb gut abtropfen lassen,
- den Ingwer gut schälen und fein hacken,
- Einen Wok erhitzen, Öl zugeben und Pak Choi und Ingwer portionsweise etwa 3 Minuten unter rühren braten.
- Bratensatz mit beiden Sojasoßen abschmecken und über das Gemüse geben.
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