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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Möhren-Porree-Topf

(2 Portionen)

Zutaten:

400 g Möhren
2 Teel. Butter oder Margarine
1/8 l Brühe oder Wasser
1 Stange Porree
Salz, Pfeffer
125 g Hackfleisch
1 Teel. Sojasauce
Petersilie

Zubereitung:

Möhren schälen, waschen, in Stifte oder Scheiben schneiden. 1 Teel. Fett im Topf erhitzen, Möhren darin auf 2 im offenen Top unter Rühren andünsten, mit Brühe oder Wasser ablöschen und 5 - 8 Min. auf kleiner Flamme garen. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden, zu den Möhren geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Hackfleisch mit 1 Teel. Fett in einer Pfanne anbraten, mit Sojasauce
würzen und auf das Gemüse geben, ohne umzurühren weitere 15 Min. im
geschlossenen Topf garen.
Vor dem Servieren abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Dazu schmecken Salzkartoffeln.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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