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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Kürbis-Risotto

(2 Portionen)

Zutaten:

300 g Hokkaidokürbis
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 g Risottoreis
3 EL Olivenöl
100 ml Weißwein
Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz, Muskat

Zubereitung:

Den Kürbis in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne in Olivenöl andünsten. Den Reis und die Kürbiswürfel hinzufügen und ca. 5 Minuten mitdünsten, mit dem Weißwein ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Unter Rühren aufkochen und in der offenen Pfanne fertiggaren. Mit den Gewürzen abschmecken und servieren.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

Mittwoch der 1. Mai ist ein Feiertag.

Die regulären Touren am Dienstag und Mittwoch werden vorgezogen auf Montag und Dienstag 29. und 30. April.

Die Bestellfrist für die Touren Montag 29. April verchiebt sich auf Freitag den 26. April bis 12:00 Uhr.

Die Bestellfrist für die Tour Donnerstag 02. Mai verschiebt sich auf Dienstag 30. April bis 06:00 Uhr morgens.

In der dann fogenden Woche ist Christi-Himmelfahrt Donnerstag der 09. Mai ein Feiertag.

Die Freitagstouren am 10. Mai werden ersatzlos gestrichen, wir machen einen Ferientag =)

Alle anderen Touren werden einen Tag vorgezogen ausgeliefert.

Die Bestellfrist für die Touren Montag 06. Mai verschiebt sich auf Freitag den 03. Mai bis 12:00 Uhr.

Sie helfen uns sehr, wenn ihre Bestellungen rechtzeitig bei uns eingehen.

Hoffentlich sonnige Feiertage und herzliche Maigrüße!

 

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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