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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Wirsing-Hack-Pfanne

(2 Portionen)

Zutaten:

600 g Wirsing
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch
4 EL Sojasauce
400 ml Sahne
150 g Paprika
150 g Möhren

Zubereitung:

Vom Wirsingkohl die äußeren Blätter entfernen. Den Wirsing vierteln,den Strunk herausschneiden. Wirsing in schmale Streifen schneiden.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika und Möhren in Streifen schneiden. In einer hohen Pfanne Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Möhren, Paprika, Zwiebel und Knoblauch dazugeben, weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wirsing portionsweise dazugeben. Sahne und Sojasauce dazugeben. Temperatur herunterschalten und ca. 20 min unter gelegentlichem Rühren garen.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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