Hotline: 0385-3431880
Telefon Telefon Mail Warenkorb
Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Lauwarmer Kartoffelsalat

(4 Portionen)

Zutaten:

500g Aromatomaten

500g Kartoffeln fk

2 Paprikaschoten

150g Steinchampignons

1 weiße Zwiebel

Salz, Pfeffer, Zucker

Öl zum Braten

3El Weißweinessig

 



Zubereitung:

 

Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in sehr dünne Scheiben hobeln bzw. schneiden.

2EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin unter Wenden ca. 15 Minuten braten. Paprikas und Champignons putzen und in Streifen/Scheiben schneiden. Zwiebeln in Streifen schneiden. Gemüse und Zwiebeln zu den Kartoffeln geben und ca. 5 Minuten mitbraten. Dann die Tomaten unterheben. Alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker kräftig würzen und weitere 5 Minuten garen.

 

Dazu passt alles was vom Grill kommt!

 



Zutaten einkaufen


 




drucken

zurück

Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

Hofkiste Info zu Cookies


Warum nutzt die Hofkiste Cookies