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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Rettich, schwarz

(2 Portionen)

Zutaten:

Rettich

Zubereitung:

Schwarzer Rettich paßt in dünne Scheiben geschnitten zur Brot- mahlzeit; gewürfelt oder geraspelt läßt sich ein herzhafter Salat zubereiten; außerdem ist seine Heilwirkung bekannt.

Milder Rettichsalat
Den schwarzen Rettich schälen. Rettich und Apfel fein reiben. Dazu Salatsauce: Saure Sahne, Zitronensaft, etwas Kräutersalz, Pfeffer und Honig.

Rettich mit Honig (altes Hausmittel)
Einen Rettich aushöhlen. Honig hineinfüllen und einige Stunden an einem warmen Ort stehenlassen. Bei Husten und Erkältung den Honig teelöffelweise verwenden. Auch die Rettichhülle kann gegessen werden (aber vorher schälen).

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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