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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Rettich, schwarz

(2 Portionen)

Zutaten:

Rettich

Zubereitung:

Schwarzer Rettich paßt in dünne Scheiben geschnitten zur Brot- mahlzeit; gewürfelt oder geraspelt läßt sich ein herzhafter Salat zubereiten; außerdem ist seine Heilwirkung bekannt.

Milder Rettichsalat
Den schwarzen Rettich schälen. Rettich und Apfel fein reiben. Dazu Salatsauce: Saure Sahne, Zitronensaft, etwas Kräutersalz, Pfeffer und Honig.

Rettich mit Honig (altes Hausmittel)
Einen Rettich aushöhlen. Honig hineinfüllen und einige Stunden an einem warmen Ort stehenlassen. Bei Husten und Erkältung den Honig teelöffelweise verwenden. Auch die Rettichhülle kann gegessen werden (aber vorher schälen).

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Liebe Kunden und Kundinnen,

Mittwoch der 1. Mai ist ein Feiertag.

Die regulären Touren am Dienstag und Mittwoch werden vorgezogen auf Montag und Dienstag 29. und 30. April.

Die Bestellfrist für die Touren Montag 29. April verchiebt sich auf Freitag den 26. April bis 12:00 Uhr.

Die Bestellfrist für die Tour Donnerstag 02. Mai verschiebt sich auf Dienstag 30. April bis 06:00 Uhr morgens.

In der dann fogenden Woche ist Christi-Himmelfahrt Donnerstag der 09. Mai ein Feiertag.

Die Freitagstouren am 10. Mai werden ersatzlos gestrichen, wir machen einen Ferientag =)

Alle anderen Touren werden einen Tag vorgezogen ausgeliefert.

Die Bestellfrist für die Touren Montag 06. Mai verschiebt sich auf Freitag den 03. Mai bis 12:00 Uhr.

Sie helfen uns sehr, wenn ihre Bestellungen rechtzeitig bei uns eingehen.

Hoffentlich sonnige Feiertage und herzliche Maigrüße!

 

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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