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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Weißkohlsalat mit Alfalfasprossen und Äpfeln

(2 Portionen)

Zutaten:

1 kleiner Weißkohl
2-3 Äpfel
7-8 EL Alfalfasprossen
1EL Senf, 150 g Joghurt
200 g Schmand
3 EL Walnussöl
4 EL Zitronensaft
Tabasco, Pfeffer, Salz
geviertelte Walnusskerne


Zubereitung:

Den Kohlkopf fein hobeln und die Äpfel in feine Streifen schneiden.
Die Alfalfasprossen dazugeben.
Eine Marinade herstellen aus: Senf, Joghurt, Schmand, Walnussöl, Zitronensaft und mit Pfeffer und einigen Spritzern Tabasco abschmecken, evtl. salzen, übergießen, vorsichtig vermengen und mit geviertelten Walnusskernen servieren.


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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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