Zutaten:
ROGGENmehl 1150, WEIZENmehl 550,
ROGGENschrot, Wasser*, Buchweizen, Hefe, GERSTENmalzextrakt, Meersalz*, Natursauerteig (ROGGENvollkornmehl, Wasser*)
alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer *
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
Produktinformationen:
vegan
Teiglockerungsmittel: Sauerteig, Hefe
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