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Winterschokolade
Winterschokolade
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VP-Einheit: 0,1 kg
Grundpreis: 20,90 €/kg
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Hofkiste - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Spekulatius* 12% (WEIZENvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, BUTTER*, VollMILCHpulver*, Karamellzuckersirup*, Gewürze*, Meersalz) VollMILCHpulver*, Kakaomasse*, SAHNEpulver*, MagerMILCHpulver*, Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 33 % mindestens. Milchbestandteile: 23 %. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

Verwendung:

Genießen

Besonderheiten:

kein Lezithin, NatureFlex-Innenfolie (kompostierbar)

Hersteller

Hochwertige Schokolade - Ein Genuss für alle Sinne

erlesene Schokolade
FirmennameEco Finia GmbH
FirmenzusatzVivani
PLZ32051
OrtHerford
Telefon02305 - 33030
Fax02305 - 540202
Mailinfo@vivani.de
Internetwww.vivani.de

Mit mehr als 100 Jahren Schokoladenerfahrung produziert und entwickelt die traditionsreiche Herforder Schokoladenfabrik Weinrich die Vivani Schokoladen.
Alle Zutaten sind von höchster Qualität, bei dem Rohstoff Vanille handelt es sich beispielsweise um reine Bourbon Vanille. Die Rezeptur der...

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Mit mehr als 100 Jahren Schokoladenerfahrung produziert und entwickelt die traditionsreiche Herforder Schokoladenfabrik Weinrich die Vivani Schokoladen.
Alle Zutaten sind von höchster Qualität, bei dem Rohstoff Vanille handelt es sich beispielsweise um reine Bourbon Vanille. Die Rezeptur der Feinen Bitter Schokolade z.B. ist mit der Höchstpunktzahl des Gourmet-Magazins »Savoir Vivre« ausgezeichnet worden. Es befanden sich 34 hochwertige Bitter Schokoladen im Test, jedoch nur 2 Hersteller erreichten diese Spitzenplatzierung.



GeschäftsführungAndreas Meyer
EG KontrolleDE-013-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft für Kontrolle und Zertifzierung von Qualitätssicherungssystemen mbH
Zusätzliche Kontrollekeine Verbandszugehörigkeit
VerarbeitungSelbstverständlich sind in unserer Bioschokolade nur hochwertige Zutaten enthalten. Und ganz entscheidend: bedingt durch die gute Zutatenauswahl und den langen Conchierprozess können wir auf den Einsatz von Emulgatoren (wie z.B. Sojalezithin) in unserer Bioschokolade verzichten. Das bedeutet, ein Eintrag aus eventuell genmanipulierten Sojabohnen ist ausgeschlossen. Außerdem setzen wir Roh-Rohrzucker als Süßungsmittel ein, was nicht unbedingt bei der Herstellung jeder Bioschokolade so gehandhabt wird. Die Verwendung dieses Zuckers bewirkt, dass zum einen mehr Mineralstoffe erhalten bleiben (im Vergleich zum komplett raffinierten weißen Zucker) und aber trotzdem zum anderen der eigentliche Kakaogeschmack nicht überlagert wird und die Bioschokolade auch nach köstlichem Kakaoprodukt schmecken kann.
Herkunft der GrundstoffeDen überwiegenden Anteil der Zutaten unserer VIVANI Schokoladen und Schokoladen-Produkte liefern Länder, die der sogenannten Dritten Welt angehören
Soziale Aspekteolglich kommt der Kauf von VIVANI Bioschokoladen Produkten nicht nur Ihrem eigenen Wohlbefinden zugute, sondern sie tragen darüber hinaus dazu bei, dass landwirtschaftliche Betriebe in den Anbauregionen Lateinamerikas und Afrikas vermehrt die Chance erhalten, eine gesunde Landwirtschaft zu betreiben und ihren Lebensstandard zu verbessern.
Winterschokolade

Winterschokolade

Premium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Vollmilch Schokolade mit Spekulatius

Inverkehrbringer:

EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford

Marke:

Vivani

Allgemeine Hinweise:

Bio Vollmilchschokolade mit Spekulatius Großmutters Butter-Spekulatius in Stückchen, dick ummantelt von feinster Vollmilch Schokolade - sie schmeckt verführerisch nach Bourbon Vanille, Zimt und Kardamom und darf in der Adventszeit auf keinen Fall fehlen!

Aroma:

mit ökol. Lebensmitteln, Duftölen oder Aromaextrakten

Zubereitung:

zum Dessert oder Zwischendurch

Lagerung:

Kühl und trocken lagern!

Herstellung:

Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren, Spekulatius zufügen

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, Forest Stewardship Council, kosher triangle

Inhalt:

100 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Saisonartikel (Winter)

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
ja
Saisonartikel
Weihnachten, Winter
Süßung
Rohrohrzucker
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
koscher
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Broteinheiten
4,12 BE
davon gesättigte Fettsäuren
21,6 g
davon Zucker
42,3 g
Eiweiß
7 g
Energie kJ / kcal
2313 kJ / 555 kcal
Fett
36,3 g
Kohlenhydrate
49,4 g
Salz
0,21 g
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tafel
Verpackungsmaterial
Papier, NatureFlex™
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Vollmilch Schokolade mit Spekulatius
Inverkehrbringer
EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
Spuren möglich
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Hafer
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
Spuren möglich
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
Spuren möglich
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Umbelliferae
Spuren möglich
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
enthalten
Zimt
enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Forest Stewardship Council, kosher triangle
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Ackerlei nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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