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Firmenportrait

Petersilchen GmbH

fr eine feinkstliche Weltkche

Als Kche begannen Christof Henne und Matthias Rebentisch ihren beruflichen Werdegang. Schnell war klar, dass die traditionelle deutsche Kche und die noch junge Nouvelle Cuisine aus Frankreich nicht alles waren. Die damals neuen Helden der Kochszene, Paul Bocuse und auch Eckart Witzigmann revolutionierten zwar den klassischen Kochstil grundlegend, doch den Hunger nach mehr konnten auch sie nicht stillen.

Auf weitreichende Auslandserfahrungen basierend, entstand bei Christof Henne und Matthias Rebentisch das Interesse fr die ethnische Kche dieser Welt. Neue Kochstile, neue Gewrze und Kruter und vllig fremde Techniken begeisterten die beiden Sanchon Produktentwickler. Das wurde zum Leitgedanken der Petersilchen GmbH, authentische Geschmackskompositionen mit natrlichen, echten Aromen zu entwickeln und zu produzieren.

Abstriche sollten nur beim Schrfegrad und Fettgehalt gemacht werden. So entstanden im kleinen Mae schon vor 10 Jahren die ersten indischen Produkte. Thailndische Produkte folgten und viele Kstlichkeiten liegen noch vor uns, wenn Asien noch weiter erkocht wird und Sdamerika und Afrika kulinarisch erschlossen werden.



Firmenbild
FunktionHersteller
PLZ32699
OrtExtertal
Telefon05262 - 996695
Fax05262 - 996697
Mailpost@petersilchen.de
Internetwww.sanchon.de
GeschäftsführungChristof Henne Matthias Rebentisch
EG KontrolleDE-013-ko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft fr Kontrolle und Zertifzierung von Qualittssicherungssystemen mbH
Quelle: www.sanchon.de

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