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Firmenportrait

Aurora

Seit 1980 Aurora Gouda mit dem besonderen Geschmack

Der Bio-Pionier erzeugt bereits seit 1980 original „Hollnder Kse“ und arbeitet ausschlielich nach kologischen Richtlinien. Die frische Milch kommt vorwiegend aus der Region Gelderlnder Achterhoek, einer landschaftlich beraus reizvollen Gegend. Der international berhmte Kse besticht durch seinen unverwechselbaren Charakter und sein typisches Aroma. Ein Resultat aus der gelungenen Kombination von fachkundiger Handwerkskunst und modernster Technik, die eine effiziente, fachkundige Produktionsweise garantieren. Bei Aurora werden auf diese Weise wchentlich 100.000 l Milch zu kstlichen Ksesorten verarbeitet und in alle Welt verschickt. Zu der Sortenvielfalt gehren unter anderem Aurora Gold mild, pikant, alt oder Aurora Gold mit Krutern. Alle Aurora-Gold-Kse werden nach EKO-Bioland und demeter-Richtlinien hergestellt. Daneben erzeugt Aurora unter dem Markennamen Hanedoorn auch kstliche Ziegen- und Schafsksesorten. Die neue Sorte Viva Natura aus bester Kuhmilch ist der erste Kse mit besonders viel ungesttigten Fettsuren, CLA und Omega 3-Fettsuren. Diese essentiellen Aminosuren bentigt unser Krper fr Vitalitt und Energie. Sie werden hier nicht knstlich zugesetzt, wie es heutzutage in vielen Lebensmitteln blich ist, sondern ber eine besonders gute biologische Ftterung erreicht: auf kruterreichen Weiden mit viel Klee sowie einem besonderen Futterzusatz mit Leinsamen. So schafft die Kraft der Natur die Basis fr einen Kse mit besonders gesundheitsfrdernder Wirkung, der uns gut tut und der auch hervorragend schmeckt!



Firmenbild
Aurora-Khe bekommen saftiges Grn
FunktionHersteller
PLZ6599 AN
OrtVen Zelderheide
Telefon+31 (0)485513055
Fax+31 (0)485515809
Mailinfo@aurora-kaas.com
Internetwww.aurora-kaas.com
Gründungsjahr1980
Bio seit1980
LandNiederlande
Zusätzliche KontrolleSKAL, Bioland und z.T auch Demeter
Sonstige ZertifizierungHACCP
Herkunft der GrundstoffeMilch kommt zum grten Teil aus dem Gelderlndlichen Achterhoek. Biolandmilch kommt vom Niederrhein
Eigene ProjekteKsesorte: Viva Natura mit hohem natrlichem CLA-Gehalt( konjugierte Linolsuren) und Omega 3Fettsure-Anteil
Quelle: www.aurora-kaas.com

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