Lassen Sie sich von unseren vegetarischen Rezepten inspirieren und kochen Sie täglich gesunde Gerichte für die ganze Familie.

Die Rezepte sind für 2-4 Personen konzipiert. Die Zubereitungszeit und alle wichtigen Infos sind in der Rezeptbeschreibung angegeben. Legen Sie Ihr Lieblingsrezept einfach in Ihren Warenkorb und schicken Sie es mit Ihrer wöchentlichen Bestellung ganz einfach ab. Um alles Weitere kümmern wir uns – nur kochen müssen Sie selbst!

Sie erhalten alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung brauchen. Haushaltsübliche Artikel wie Mehl, Salz, Pfeffer…sind nicht in der Lieferung enthalten. In der Beschreibung finden Sie eine genaue Auflistung aller benötigten Artikel. Diese können bei Bedarf natürlich mitgeliefert werden. Das jeweilige Rezept erhalten Sie als praktische Rezeptkarte zu Ihrer Lieferung.

1. 

   Brokkoli - Käse Suppe

    10,90 €*

   Zubereitungszeit: 30 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:

   300g Brokkoli
   300g Kartoffeln
   1 Stange Porree
   1x Schmelzkäse
   1 Glas Sahne
   
   Was Sie zuhause haben sollten:

   Salz & Pfeffer
   Muskat
   1 EL Butter/Margarine
   2 EL Mehl
   500ml Gemüsebrühe

   Equipment:

   Brett & Messer, 1 Topf, 1 Schüssel

   Anzahl:
2. 

   Fruchtiger Fenchelsalat

    17,90 €*

   Zubereitungszeit: 20 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegan

   Detailinfo

   Inhalt:

   2 Fenchel
   1 Apfel
   1 Chicoree
   1 Stange Porree
   2 Orangen
   1 Zitrone
   1 Tüte Walnüsse
   
   Was Sie zuhause haben sollten:
   Natives Öl
   Salz
   Pfeffer
   Zucker
   
   Equipment:
   Brett & Messer, 1 Pfanne, 1 Schüssel

   Anzahl:
3. 

   Gebackener Spitzkohl mit Joghurt

    18,90 €*

   Zubereitungszeit: 60 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegan

   Detailinfo

   Inhalt:

   1 Spitzkohl
   1 rote Zwiebel
   300g Kartoffeln
   1 Glas Joghurt
   1 Bund Dill
   1 Zitrone
   

   Was Sie zuhause haben sollten:
   Salz
   Pfeffer
   Olivenöl
   
   Equipment:
   Brett & Messer
   1 Pfanne
   1 Schüssel

    

   Anzahl:
4. 

   Gefüllte Spitzpaprika

    20,90 €*

   Zubereitungszeit: 40 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:
   2-3 Spitzpaprika
   Knoblauch
   1 Zucchini
   1 gelbe Paprika
   200g Tomaten
   1 Bund Petersilie
   1 Dose Bohnen
   Naturjoghurt
   
   Was Sie zuhause haben sollten:
   Öl, Salz / Pfeffer, Gewürzmischung Ras el Hanout oder Curry
   
   Equipment:
   Brett & Messer, Auflaufform, 1Pfanne

   Anzahl:
5. 

   Gnocchisalat mit Kürbis & Feta

    19,90 €*

   Zubereitungszeit: 30 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:
   1 Pkg Gnocchi
   1 kleiner Kürbis
   100g Salat
   1 Feta
   2 Tomaten
   1 Zitrone
   1 Bund Kräuter
   
   Was Sie zuhause haben sollten:
   Olivenöl
   Salz
   Pfeffer
   1 EL Senf
   Italienische Kräuter
   Optional: 1 Knoblauchzehe
   
   Equipment benötigt:
   Brett & Messer
   1 Schale 
   Backblech

    

   Anzahl:
6. 

   Griech. Salat m. gebackenem Feta

    18,90 €*

   Zubereitungszeit: 20 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:

   ca. 100g Salat
   1 Gurke
   1 rote Zwiebel
   100g Kirschtomaten
   1 Glas Oliven
   1 Bund Petersilie
   150g Feta
   

   Was Sie zuhause haben sollten:
   Essig / Öl
   Salz / Pfeffer
   Kräuter (Oregano/
   Thymian)
   5 EL Paniermehl
   2 EL Mehl
   
   Equipment:
   Brett & Messer
   1 Schüssel
   1 Pfanne

   Anzahl:
7. 

   Schupfnudeln mit Pilzen

    18,49 €*

   Zubereitungszeit: 20 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:
   1Pckg Schupfnudeln
   400g Pilze
   1 Bund Petersilie
   100g Zwiebeln
   1x Frischkäse Kräuter
   
   Was Sie zuhause benötigen:
   Salz/Pfeffer/Muskat
   1 EL Mehl
   1 EL Butter
   250ml Gemüsebrühe
   
   Equipment:
   Brett&Messer
   1 Pfanne
   1 Topf

    

   Anzahl:
8. 

   Spaghetti Kohlrabi-Zucchini Soße

    11,90 €*

   Zubereitungszeit: 30 Minuten
   Level: einfach
   ca. 2 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:

   1 Zwiebel
   1 Pckg Spaghetti
   1 Zucchini
   1 Kohlrabi
   100g Cherrytomaten
   1 Pckg Frischkäse Kräuter

   Was Sie zuhause benötigen:

   Salz& Pfeffer
   Olivenöl

   Equipment:

   Brett&Messer
   1 Pfanne
   1 Topf

    

   Anzahl:
9. 

   Spaghetti mit Lauch-Sahnesoße

    19,90 €*

   Zubereitungszeit: 30 Minuten
   Level: einfach
   ca. 4 Portionen
   vegetarisch

   Detailinfo

   Inhalt:
   500g Spaghetti
   300g Porree
   1 Knoblauch
   150g Parmigiano
   200ml Sahne
   200g Austernpilze
   
   Was Sie zuhause haben sollten:
   Öl
   Salz
   Pfeffer
   
   Equipment:
   Brett & Messer
   1 Kochtopf
   1 Pfanne
10. 

    Süßkartoffel mit Rotkohl & Feta

     18,90 €*

    Zubereitungszeit: 60 Minuten
    Level: einfach
    ca. 4 Portionen
    vegetarisch

    Detailinfo

    Inhalt:
    Süßkartoffeln
    1 Rotkohl
    2 Äpfel
    1 Bund Petersilie
    1 Zitrone
    1 rote Zwiebel
    100g Feta
    
    Was Sie zuhause haben sollten:
    Salz/Pfeffer
    Gewürze:
    Kreuzkümmel
    gemahlen / Chili
    Olivenöl
    Optional: Oliven
    
    Equipment:
    Brett & Messer
    1 Schüssel
    1 ofenfeste
    Form

    Anzahl:
11. 

    Thaicurry mit Zucchini, Kichererbsen und

     22,90 €*

    Zubereitungszeit: 40 Minuten
    Level: einfach
    ca. 4 Portionen
    vegan

    Detailinfo

    Inhalt:

    1 Knolle Knoblauch
    50g Ingwer
    1 Limette
    300g Möhre
    1 Bund Lauchzwiebeln
    1 Glas Kichererbsen
    1 Glas Basmatireis
    350g Zucchini
    1 Glas Currypaste Red Thai
    
    Was Sie zuhause haben sollten:
    Salz
    Zucker
    Bratöl
    nach Wunsch Kräuter: Koriander; Thai-Basilikum

    Equipment:
    Brett & Messer
    2 Töpfe
    2 Schüsseln

     

     

     

    Anzahl:
12. 

    Zwiebel - Birnentarte

     17,50 €*

    Zubereitungszeit: 60 Minuten
    Level: einfach
    ca. 4 Portionen
    vegetarisch

    Detailinfo

    Inhalt:

    1 Blätterteig
    200g Birne
    3 Eier (6er Karton)
    1 Glas Schmand
    300g Zwiebeln
    2 Zweige Rosmarin
    
    Was Sie zuhause haben sollten:
    Salz
    Pfeffer
    optionaml: Honig

    Equipment:
    Brett & Messer
    Runde Ofenform
    1 Schüssel

     

    Anzahl:

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten