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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Heidelbeer Muffins

(10 Portionen)

Zutaten:

150 g Mehl 100 g Haferflocken 3 TL Backpulver 1 Ei 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 125 g weiche Butter 300 g saure Sahne 200 g Heidelbeeren Puderzucker

Zubereitung:

Mehl, Haferflocken und Backpulver vermischen. Das verquirlte Ei, Zucker, Vanillezucker, Butter und saure Sahne unterrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Dann die gewaschenen Heidelbeeren vorsichtig unterheben. Den Teig in Muffinformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

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Liebe Kundinnen & Kunden,

wir machen eine Lieferpause am 02. Mai 2025.

Die Touren am Freitag fallen ersatzlos aus, wir gönnen uns ein langes Wochenende!

Vielen Dank für ihr Verständnis!

 

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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