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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Chinakohlsalat mit Möhren

(2 Portionen)

Zutaten:

6 Essl. Sahne
150 g Joghurt
1 Essl. Zitronensaft
2 Teel. Mittelscharfer Senf
2 Essl. Kräuter
300 g Chinakohl
150 g Möhren
100 g Tomaten
2 Essl. Kürbiskerne


Zubereitung:

Für die Sauce die Sahne halbsteif schlagen. Dann Joghurt, Zitronensaft, Senf und Kräuter unterziehen. Für den Salat den Chinakohl waschen, putzen, halbieren, den Strunk mit einem spitzen Messer entfernen. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Die Möhren fein raspeln. Beides mischen und auf 4 Salatteller verteilen. Die Tomaten in Stückchen schneiden und mit den Kürbiskernen über den Salat verteilen. Die Sauce getrennt dazu servieren.

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Liebe Kunden und Kundinnen,

In der Woche vom 25.-29. März ist Karfreitag ein Feiertag,

wir liefern ALLE TOUREN einen Tag vorgezogen aus!

Damit bei uns die Bestellvorgänge funktionieren benötigen wir ihre Bestellungen

für die Auslieferungen am Montag den 25. März bereits bis

Freitag 22. März 10:00 Uhr!

Für die Touren am Donnerstag 28. März ist Bestellschluss

Dienstag 26. März 6:00 Uhr.

Am Montag 01. April ist Ostermontag, da ist unser Büro auch nicht besetzt.

Für Kunden der Tour Dienstag 02. April ist dann der Bestellschluss bereits am

Donnerstag 28. März. um 10:00  Uhr.

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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