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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Spitzkohlgemüse

(2 Portionen)

Zutaten:

400 g Spitzkohl
1 EL Schalottenwürfe
l30 g Butter
1 El Mehl
200 ml Sahne
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Spitzkohl waschen, schleudern und in Streifen schneiden.Schalottenwürfel in heißer Butter schwenken, Mehl zugeben, unterrühren und die Sahne angiessen. Unter Rühren dickflüssig einkochen lassen.Spitzkohl unterheben und ca. fünf bis zehn Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten.

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Liebe Kundinnen & Kunden,

wir machen eine Lieferpause am 02. Mai 2025.

Die Touren am Freitag fallen ersatzlos aus, wir gönnen uns ein langes Wochenende!

Vielen Dank für ihr Verständnis!

 

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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