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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Sellerie-Apfel-Möhren-Salat

(2 Portionen)

Zutaten:

3 Äpfel
250 g Möhren
1 Sellerieknolle ca.400 g
1 Zitrone
50 g Walnusskerne
1 Becher Joghurt
1/2 Teel. -Zucker
1 Prise -Salz
1 Prise -weißer Pfeffer

Zubereitung:

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse rausschneiden. Möhren und Sellerie putzen. Alles in Streifen schneiden und mit Zitrone beträufeln. Mit den Nüssen mischen. Joghurt verquirlen, mit Zucker, Salz und einer Prise weißem Pfeffer mixen. Über den Salat verteilen.

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Liebe Kundinnen und Kunden,

Unsere Betriebsferien starten am 25. Juli und enden am 14. August 2022!

 
Wir wünschen ihnen eine schöne Ferienzeit!

Dagmar Kürten und das Hofkisten-Team!
 

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