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Hofkiste - Naturkostlieferservice

Rezeptidee

Sellerie-Apfel-Möhren-Salat

(2 Portionen)

Zutaten:

3 Äpfel
250 g Möhren
1 Sellerieknolle ca.400 g
1 Zitrone
50 g Walnusskerne
1 Becher Joghurt
1/2 Teel. -Zucker
1 Prise -Salz
1 Prise -weißer Pfeffer

Zubereitung:

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse rausschneiden. Möhren und Sellerie putzen. Alles in Streifen schneiden und mit Zitrone beträufeln. Mit den Nüssen mischen. Joghurt verquirlen, mit Zucker, Salz und einer Prise weißem Pfeffer mixen. Über den Salat verteilen.

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Liebe Kundinnen & Kunden,

wir machen eine Lieferpause am 02. Mai 2025.

Die Touren am Freitag fallen ersatzlos aus, wir gönnen uns ein langes Wochenende!

Vielen Dank für ihr Verständnis!

 

 

Herzliche Grüße

Dagmar Kürten und das Team der Hofkiste!

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